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中医和有机农业——现代农业得了什么病?

一、繁荣的背后是生病的地球

自工业革命300年来,地球的生态环境日益恶化,环保人士一直在呼吁:我们的地球生病了……

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然而我们的地球得了什么病?西医并没有给出真正的判断:气候暖化、酸雨、雾霾……等等这些都是表象。

 

如果让中医给地球把一下脉,地球得的是什么病呢?答案是:戴阳症。

 

人之戴阳,常常是面红颧赤,粗看上去非常健康的样子,却不知其实是阳格于外、阴盛于内。其本质原因是命门火衰、虚阳上浮。

 

为什么我们说地球是戴阳之症呢?

 

我们知道我们的现代文明几乎都建立在化石能源的基础上。这些化石能源是埋藏于地下的古老阳光。无论是煤还是石油,其色都是黑色的。对应人体的肾。也就是说这些能源其实相当于人体的元阳。

 

元阳是什么?对于人来讲,这是先天带来的能量,决定人的健康程度和寿命长短,随着年龄的长大而消耗,几乎无法得到补充。对于人类社会来讲,化石能源也是如此,属于此次人类文明带来的先天能量,不可再生,消耗殆尽就基本意味着此次人类文明的终结。

 

我们把这地球的元阳拿出来烧,于是地球发烧了,但是请注意,这不是普通的感冒,而是戴阳,危亡之症也……

 

二、这用化石能源营造出的万家灯火,导致了阳虚的身体

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这是卫星拍下的人类城市的灯光,多么的繁华和伟大的人类文明

 

因为有了电,我们可以不再按照大自然的规律,日出而作,日落而息……

 

因为有了电,我们可以夏天用空调、冬天用暖气、不用按照大自然四季来生化收藏……

 

因为有了电,我们可以夏天尽情的吃冷饮、因为有了电,我们可以不用再劳作……

 

古藤老树昏鸦,WIFI空调西瓜,葛优同款沙发……这就是现代人渴望的生活,于是无数阳虚的病人产生了。

 

中医认为现代人十人九寒,大部分都是阳虚体质,原因很简单:晚上睡觉晚、吃冷饮、吹空调、不运动……这都是伤害人体阳气的东西。

 

当然还有一个原因就是我们吃下去的食物也都是缺少阳气的。

 

 

三、吃什么,你就是什么?

 

现代化学农业的支柱——化肥,同样是来自于石油能源的化工产品。生产氮肥的原料,主要就是天然气和石油。

 

现代农业主要的疾病就是过量使用化肥等属于阴中之阴的营养物质,从而导致土壤有机质降低,土壤微生物减少、土壤板结、对于化肥吸收率逐渐下降等现象。

 

这种现象我们可以称之为阴实而阳虚


因过度使用化肥而板结的土壤,无法再滋养人的生命力

 

同样我们可以推理出,这些阴实而阳虚的土壤生产出的食物也只能是阴实而阳虚的,简单来讲就是能量下降,只具备原来的形,而没有原来的味道。也就是我们常常感慨的菜无菜味、果无果味、肉无肉味。

 

虽然这些食物从营养指标上来检测,可能和有机的差不多,但是从能量的角度来看,却相差甚远。

 

再举个例子来讲,现在的很多水果只有甜味而没有香味。连评判水果好坏的指标,都只剩下糖度了,中医讲气厚者为阳、味厚者为阴。这也是水果的阳气不足的标志。

 

这些阴实阳虚的食物,吃下去不再能够真正滋养我们的生命力,所以人的阴实阳虚也就更加成了必然。换句话来说就是营养物质摄入过盛、而运化能力不足,精力不够。现代人多肥胖、三高、癌症等所谓的富贵病,其实都是典型的阴实而阳虚的疾病。

 

四.道之衰乃因人之末

工业文明、西医、化学农业皆源自西方的物质主义,我们读书时学的所谓的哲学,常常是赞美西方的唯物主义而批判东方的唯心主义

 

我们认为物质决定精神的哲学导致的今天这样的结果,恰恰是精神决定物质的最好说明。

 

相对有形物质来讲,无形精神是阳,阳统阴是大自然的规律。

 

所以物质世界是人类精神世界的呈现,我们说阳虚的地球也好,阳虚的农业也好,阳虚的身体也好,其实都源自于人类意识的阳虚

 

这种意识的阳虚体现在:我们越来越追求物质的繁荣,而不是精神的丰足,西方的物质主义大行其道,认为只有物质的丰足才能带来精神的幸福,而实质上到最后人却成为了物质的奴隶。这个世界变成了唯GDP至上,到处都是不发展就衰退的恐慌。反倒是一个佛教的小国不丹,提出了以国民幸福指数为目标的发展思路。变成了人人都向往的净土。

不丹:美丽的世外桃源

 

这种意识的阳虚体现在:我们越来越只是看到事物的表象而不是实质,所谓看脸的时代就是这个样子,连蔬果都难逃此命运,长得丑的有机蔬果无人问津,金玉其表,败絮其中的用化肥农药种出的粮食大行其道……

 

人看重什么,就会发展出什么,这个饮苦食毒的年代,完全是人类精神堕落导致的自食其果。所以我常常讲,一个人无论多么有钱,但是如果没有意识层面的改变,是吃不到真正健康的食物的。

 

所以我常常劝有机农业的从业者,切勿用力过猛,不要说食品安全问题有多严重,等待我们去拯救,不要说中国有多少高收入人群,能够消费得起有机,这些都没有用,本质上来讲有多少人能够从意识上觉醒,就有多大的有机市场。所以台湾的日常老和尚在做里仁的时候,说过一句话,如果众生有福报的话,这个事情就能够做成,如果没有福报的话就算了。这就是佛家顺应天道的智慧。

 

佛经上把这个时代称之为末法时代,末法其实是人末了,但是其实所谓的也就是自然的大道,是亘古不变的。所谓道之衰皆因人之末就是这个意思。

 

作者简介:郝冠辉,无用之人也,好读书而不求甚解,爱好广而不务正业。年少喜学文,后因热爱自然故,弃文而从农。自小体弱多病,半被西医所误,为自救而习中医。及大学毕业,推广生态农业,因感于农民销售之困难,遂创销路以沃土工坊,不觉半生已过,思生命之意义而未得,遂去,躬耕于泽正田园,修禅于明师之门,偶有所悟。每日于田间追逐太阳之光明遂